8 Aprile 2024

Refezione Scolastica

Si informa che il menù invernale negli Asili Nido e nelle scuole (infanzia, primaria e secondaria di primo grado) resterà in vigore fino al 12 aprile 2024.

Dal prossimo 1 luglio 2023 la richiesta dieta speciale (per patologia o per motivi etici religiosi) potrà presentata ESCLUSIVAMENTE ON-LINE accedendo con SPID (Sistema Pubblico di Identità Digitale) o CIE (Carta di Identità Elettronica). Dopo l’autenticazione, si aprirà la propria scheda personale con l’elenco dei servizi disponibili. Scegliere e compilare il modulo che interessa (dieta speciale per patologia o dieta speciale per motivi etici religiosi).

ACCEDI AL SERVIZIO

Da settembre 2007  il servizio è gestito da Ages Multiservizi, Società per Azioni sottoposta alla direzione ed al coordinamento del Comune di Paderno Dugnano.La richiesta di diete alimentari speciali DEVE invece essere effettuata presso l’Ufficio Comunale Servizi Scolastici, via Grandi 15, allegando certificato medico in caso di richiesta per motivi terapeutici.

Il servizio di refezione scolastica è rivolto a tutti i  bambini frequentanti le scuole statali dell’infanzia, primarie e secondarie di 1 grado.
L’ufficio che si occupa della gestione della refezione  scolastica si pone come obiettivo quello di dover e voler essere un modello di educazione alimentare, perciò nella formulazione della proposta dei pasti offerti tiene conto delle indicazioni contenute nelle attuali linee guida per una sana alimentazione promulgate, e di recente aggiornate, dall’Istituto Nazionale della Nutrizione.
In tale documento vengono suggerite le seguenti raccomandazioni:

  • controlla il peso e mantieniti attivo
  • quanti grassi, quali grassi
  • più cereali, legumi ortaggi e frutta
  • zucchero e dolci: come e quanti
  • il sale? Meglio non eccedere
  • bevande alcooliche: se si (no per i ragazzi) con moderazione
  • come e perché variare

Nella formulazione dei menù e delle relative tabelle dietetiche si è tenuto conto delle indicazioni nutrizionali contenute nei L.A.R.N. (Livelli di Assunzione Raccomandati in Nutrienti) per la popolazione italiana, che forniscono indicazioni sulle quantità dei diversi principi nutritivi (proteine, grassi, carboidrati, vitamine e sali minerali) da assumere giornalmente.

MENÚ INVERNALE ED ESTIVO
Si è cercato di tenere in debita considerazione l’accettabilità dei diversi piatti: il menù infatti è stato articolato in base ai risultati emersi dalle periodiche rilevazioni presso i refettori, effettuate anche grazie al prezioso contributo della Commissione Mensa.

L’attuale proposta di menù potrà, nel corso dell’anno scolastico essere modificata (tenendo comunque conto delle indicazioni nutrizionali sopra citate) sulla base di futuri dati raccolti, ma soprattutto partendo dalla convinzione che l’innovazione è un importante fattore di qualità: obiettivo che l’Amministrazione Comunale e Ages multiservizi vogliono perseguire nell’erogazione del servizio.

Procedura per le diete speciali:

  • la richiesta dieta speciale (per patologia o per motivi etici religiosi) potrà presentata ESCLUSIVAMENTE ON-LINE accedendo con SPID (Sistema Pubblico di Identità Digitale) o CIE (Carta di Identità Elettronica). Per accedere al servizio clicca qui
  • le richieste di diete speciali per patologie dovranno essere accompagnate da certificato medico e in caso di allergie o intollereranza alimentare a particolari alimenti dovranno essere allegati anche i test allergologici effettuati.
  • la dieta sarà effettiva a partire dal 4^ giorno lavorativo successivo alla data di protocollo

Per informazioni sul servizio di refezione scolastica (diete, menù, segnalazioni, ecc.):

Ufficio Refezione Scolastica – via Grandi, 15 tel 02.91004 404

Per informazioni sulle iscrizioni e pagamenti al servizio di Refezione:

Ages Multiservizi, T. 02.99041 801

Per saperne di più:

» Servizi Educativi

» Scrivi all’Ufficio Refezione Scolastica

» Scrivi ai Servizi Scolastici

» Vai al sito di Ages Multiservizi

Da scaricare: